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你订阅后马上可以学习 10 种经典面包。
每堂课都有:
✔ 完整示范影片
✔ 食谱下载
✔ 老师亲自拆解每个步骤

不是一次给你几十个影片丢着不管。
我们是 每月更新新的内容,确保你一直有新作品可以挑战,一直进步、一点一点变厉害。

康恬老师会告诉你:
✔ 面团正确状态应该长怎样
✔ 哪里做错?怎么救?
✔ 为什么会黏?为什么会硬?为什么发不起来?
这些都是“烘焙手感”,不是看一份食谱就会的。

做错了?失败了?卡住了?
你可以随时发照片 / 视频给老师,老师会帮你找问题点。教到你会为止。
Lesson 1: Curry Cheese Onion Bun 咖喱乳酪面包
Video 馅料制作 (3:06)
Video 日本风的面包制作 (13:02)
Video 组合及烘烤 (16:40)
Recipe 食谱
Video 教你如何拉出镜面 (1:04)
Lesson 2: Milk Butter Bun 牛奶奶油面包
Video 日本风的面团制作(15:02)
Video 制作形状&烘烤部分(23:00)
Recipe 食谱
彩蛋(2:49)
Lesson 3: Marron Crown 皇冠面包
Video 日本风的面团制作(7:28)
Video 制作皇冠形状&烘烤部分+最后有重点!(28:25)
Recipe 食谱
Lesson 4: Camembert Cheese Baton 卡蒙伯尔奶酪棒
Video 日本风的面团制作(9:52)
Video 制作条状面包+烘烤部分(12:21)
结语(1:46)
全麦面粉与普通面粉 说明(5:10)
Recipe 食谱
Lesson 5: Olive Bread with Rock Salt 橄榄油面包
Video 日本风的橄榄油面团制作+整形(15:18)
Recipe 食谱
Lesson 6: Tomato Twist 番茄面包卷
Video 日本风的番茄面团制作(9:53)
Video 制作Twisk面包+烘烤部分(10:30)
Recipe 食谱
Lesson 7: Creamy Soft Bread 卡斯达软面包
Video 日本风的面团制作(4:34)
Video Custard sauce 卡斯达酱(6:57)
Video Combine 结合+烘烤部分(10:00)
Recipe 食谱
Lesson 8: Maple Butter Swiss 枫糖黄油圈圈面包
Video 日本风的枫糖面团制作(15:02)
Recipe 食谱
Lesson 9: Sesame Matcha Bun 黑芝麻抹茶面包
Video 日本风的抹茶面团制作(4:51)
Video 黑芝麻馅料制作(3:37)
Video 包馅烘烤(8:25)
Video 抹茶霜装饰拉花面包(4:36)
Recipe 食谱
Lesson 10: Cheese Stick 芝士条
Video 日本风的基本面团制作(5:47)
Video 芝士馅料 烘烤(4:39)
Recipe 食谱
Lesson 11 - 36: 每月持续更新
Video ㊙️
Video ㊙️
Video ㊙️
Recipe ㊙️
Video ㊙️
Lesson 1:
Curry Cheese Onion Bun
咖喱乳酪面包
Lesson 2:
Milk Butter Bun
牛奶奶油面包
Lesson 3:
Marron Crown
皇冠面包
Lesson 4:
Camembert Cheese Baton 卡蒙伯尔奶酪棒
Lesson 5:
Olive Bread with Rock Salt
橄榄油面包
Lesson 6:
Tomato Twist
番茄面包卷
Lesson 7:
Creamy Soft Bread
卡斯达软面包
Lesson 8:
Maple Butter Swiss
枫糖黄油圈圈面包
Lesson 9:
Sesame Matcha Bun
黑芝麻抹茶面包
Lesson 10:
Cheese Stick 芝士条
Lesson 11:
Sausage Brunch Bread
香肠辫子面包

烘焙,对我来说,不只是做面包、做甜点,而是能把「幸福与温度」传递出去的一种方式。
自2009年开始教学、2011年创办【T-Garden 恬园厨艺学院】以来,我已陪伴超过 54,000 位学生 从零开始,用双手揉出第一炉香气。
我了解新手的挫折,所以坚持用最简单的方式,让每个人都能轻松烤出属于自己的温暖味道。
至今研发与改良超过 500 种烘焙食谱,并多次受邀于 NTV7、TV2、8度空间、东方日报、南洋商报、The Star、中国报 等媒体专访。
学生们常说我是“最有耐心的烘焙老师”,因为在我的课堂里,没有“失败”,只有一次次把快乐和香气烤出来的过程。


是不是常常照着影片做,却总是“硬邦邦、塌下去”?因为你少的不是食谱,而是「关键的发酵逻辑 + 面团判断力」。

网上食谱太多,看得越多越乱。明明想认真学,却越学越没信心。

烤箱、打蛋机都准备齐全了,但每次结果都“不如预期”?其实问题不在设备,而在「时间 + 温度 + 手法」没调对。
好吃的面包,不是靠运气,是靠节奏。教你掌握每一段发酵、休面与烘烤的黄金时机,
就算在家,也能稳定做出松软Q弹的成品。
一句话记得:节奏对了,面包自然就香。
温度是面包的灵魂!从液体入面、发酵到烤箱温度,教你用家里常见的工具,也能轻松掌握完美热度。
一句话记得:温度对了,松软就稳了。
不靠机器、不靠经验,靠手也能准。教你分辨面团的黏度、筋性与回弹力,一摸就知道“够不够劲”。
一句话记得:手感到位,每次都能成功。


Tim Storey is an acclaimed author, speaker, and life coach, known for inspiring and motivating people of all walks of life, from entertainment executives, celebrities, and athletes to adults and children in the most deprived neighborhoods in the world.
Tim has traveled to seventy-five countries and spoken to millions of people. He often meets privately to counsel high-profile leaders in various industries. Along with a rigorous speaking calendar and private life-coaching sessions, Tim regularly appears on nationally syndicated radio and television shows.
-QUINCY JONES
"TIM STOREY IS AN ENERGETIC MAN WITH BOTH WIT AND WISDOM. HIS INFORMATION AND INSIGHT MAKE LIFE'S JOURNEY A LITTLE EASIER.”
–LEE IACOCCA
"TIM STOREY IS WONDERFUL AT WALKING PEOPLE THROUGH THE BEST AND WORST OF TIMES."
–SMOKEY ROBINSON








Benefit Driven Product Description Here

工作再忙,也想给生活一点香气。
不只是下班回家滑手机,
而是能和朋友、同事聊起:“我昨天烤了一个超香的牛奶面包!”

刚离开校园、不想盲目打工?
想用双手做出有价值的作品,
靠兴趣变收入,靠手艺赢掌声。

明明食谱一样,有时成功、有时失败?
康恬老师会告诉你关键差在哪——
从发酵、温度到手感,一次讲透,让你每次都能稳定出炉。


36种日式面包课程全集
(价值 RM480)
从备料 → 揉面 → 发酵 → 烘烤,一次学会完整流程。从“零基础”到“能烤出香气”,一步到位!

每月全新教学内容
(价值 RM240)
持续更新更多口味与技巧,让你越烤越上瘾,每月都有“新鲜出炉”的惊喜!

无限次复习观看权
(价值 RM180)
想看几次都行,想几点学都可以。
你的厨房,就是你的教室。

日本面包食谱大全 Recipe x36(价值 RM120)
下载收藏,随时查看,烘焙再也不怕漏步骤!

专属会员区 & 学习交流社群
(价值 RM160)
和同学互相分享心得,得到老师与团队实时支持。
学习不孤单,一起成长更有动力!

每月烘焙问题快问快答
(价值 RM100)
老师亲自解答学员常见烘焙问题,
再也不会被“失败的面团”困扰。


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所有课程都在「T-Garden日式面包线上厨房」专属学习平台上。报名后即可马上开课,不需要等开班!只要有网路,就能随时随地开始做面包。
这是【订阅制课程】每月都会持续更新2套全新日式面包食谱+教学影片,内容包含从材料准备、揉面手法、发酵判断到烘烤细节,全程手把手带你做。
当然可以!课程全部为线上录制影片,【24小时随时观看不限次数】。白天上班、晚上才有空也没问题,你的学习节奏自己决定!
当然可以。订阅会员都有【专属学习群组】,你可以随时发照片、提问题,康恬老师或助教都会在群里亲自回复。
如果问题比较复杂,还可以【预约语音或视频指导】,直到你学会为止!
不会的~所有配方都使用【家用烘焙常见材料】只要有烤箱、钢盆、电子秤、吐司模、刮刀这些基础工具就能完成。不需要任何专业机器,厨房新手也能轻松上手!
完全没问题。课程全线上教学,世界各地都能登入学习。无论你在马来西亚、新加坡、台湾、香港、还是海外,
都能跟着老师一起学习日式面包技术。
当然能!课程特别为【新手到中阶学员】设计,老师会带你从“看不懂配方”到“能独立出炉香喷喷的面包”,一步步教到会为止,不怕学不会。
可以哦~你可以在【个人账号 → 我的订阅】页面随时暂停或取消,系统不会强制绑定,下个月也不会自动续费。而且即使取消,你仍可在已付费周期内继续学习!
会!每个月都会新增2款全新的日式面包教学内容,包含最新口味、技巧升级、季节限定面包等。让你每个月都有新作品、新成就感!
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✅ 36款经典日式面包教学 + 每月新增2款
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如果在学习过程中遇到任何问题(例如登入困难、课程播放、付款疑问或技术支援),欢迎直接联系我们的客服团队
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我们会在工作时间尽快回复你,无论是技术问题还是学习上的困惑,都可以随时找我们~
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Ticket prices are going up and this early bird registration period won’t last long.
From the depths of your being, a burning desire for something greater awaits.
It's time to break free from the chains of mediocrity and unleash your true potential.
But just like with anything in life there are always two roads to take…

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